Atelier Lactofermentation du CSE - Et si vos légumes duraient des semaines ?
Vous avez toujours rêvé de fermenter à profusion ? De vous constituer un garde-manger aussi fourni et réconfortant que celui de nos grands-mères ? 👵
Pendant cet atelier, on vous propose de découvrir l'histoire de la lactofermentation au travers de jeux ludiques, puis de mettre la main à la pâte pour préparer votre propre bocal de légumes lactofermentés, à ramener chez vous ! 🥦
L'atelier sera animé par Terre et Fourchette, spécialistes des plats en bocaux. Ils vous feront découvrir leurs astuces et leur savoir-faire avec passion et bonne humeur. Pas besoin d'être un pro de la cuisine, tout le monde peut se lancer ! 👩🍳
